La tecnología y la infraestructura se han convertido en temas prioritarios para Heineken. En el marco del Día Mundial de Agua, la cervecera se ha posicionado como la #1 a nivel global porque sólo utiliza en promedio 2.44 litros de agua por litro de cerveza producido, por debajo del promedio de la industria cervecera en el mundo, la cual consume entre 3 a 6 litros.
Heineken invierte en tecnología para hacer eficientes sus procesos de elaboración de cerveza y dar un segundo uso al agua residual, comprometiéndose con el medio ambiente y un uso eficiente del agua.
Inti Pérez Casillas, Gerente de Sustentabilidad y Responsabilidad Social de Heineken México, resaltó el compromiso de la empresa al señalar: “reforcemos la concientización que el día amerita y tomemos acción desde nuestra trinchera”.
“Brinda un Mundo Mejor” es la estrategia transversal de sustentabilidad de la cervecera mediante tres acciones para el cuidado y protección del agua:
1. Reabastecimiento, mediante proyectos de reforestación y tecnificación del campo para incrementar la captación de agua de lluvia; 2) reducción, al implementar más de 400 prácticas que permiten la reducción de 30 por ciento en el consumo de agua en los últimos años y 3) reúso, porque en las siete plantas cerveceras se trata el agua residual de su operación.
El compromiso no sólo es operativo. Lleva a cabo acciones en beneficio de las comunidades donde opera con el programa “Comunidades de Agua”, con iniciativas como: entrega de pipas, instalación de captadores de agua de lluvia para la comunidad, entrega de latas de agua, entrega de tinacos y voluntariados.
Cada una de las empresas puede contribuir de la mano de la tecnología e innovación para mejorar nuestro planeta y “con estas acciones Heineken México refrenda su compromiso con el cuidado del agua y el medio ambiente”.
