Ciudad de México. Uber Eats agregó nuevas funcionalidades a su plataforma de delivery en México. A partir de este 2 de julio, ya puedes subir fotos de la comida que ordenas a través de la app y ganar dinero para tus siguientes pedidos.

Daniel Colunga, director General de Uber Eats en México, reveló las nuevas funciones añadidas a la aplicación. Una de ellas es Sube tu foto, que busca enriquecer los menús de los establecimientos asociados a la plataforma con fotografías reales hechas por los mismos usuarios.

Sube tu foto

Las personas que suban la foto de sus pedidos a la aplicación podrán obtener a cambio hasta 100 pesos en Uber Credits, para usarlos en sus siguientes órdenes. Para conseguir esa recompensa, la plataforma hará una evaluación con Inteligencia Artificial.

Así, la plataforma se propone aumentar la confianza de las y los consumidores hacia los establecimientos y restaurantes, y generar “una experiencia más atractiva y auténtica”, señaló Colunga.

Esto ayudará especialmente a las pequeñas y medianas empresas (pymes), que conforman 60% de los negocios asociados a Uber Eats, para atraer a más y nuevos clientes.

Colunga también comentó que Uber Eats facilita herramientas a las pymes para que entiendan los patrones de consumo y demandas de los usuarios, ya que generalmente los pequeños negocios no cuentan con plataformas especializadas para gestionar su información ni las interacciones con clientes actuales o potenciales.

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Uber pone a disposición de los comercios, a través de Uber Manager, datos valiosos sobre las preferencias de los usuarios, las operaciones, ventas, los horarios de mayor demanda y más información que pueden utilizar para mejorar el desempeño de sus productos y sus ingresos.

Incluso, relató Daniel Colunga, algunos establecimientos y restaurantes usan Uber Eats para lanzar un nuevo producto o platillo al mercado, y evaluar la recepción de los consumidores antes de ponerlo a disposición del público en general.

Disfruta tus beneficios de Costco en Uber Eats

Otra de las novedades de Uber Eats en México es que ahora los clientes podrán registrar su membresía de Costco en la app, y así obtendrán beneficios especiales al comprar en la tienda.

Paola Aguilar, directora de Supermercados y Tiendas de Especialidad de Uber Eats, señaló que los clientes de Costco podrán tener hasta 20% de descuento al registrar su membresía. Además, la plataforma está renovando el catálogo de artículos disponibles de Costco para que haya mayor variedad.

Mismo precio que la tienda

Para garantizar que las personas tengan acceso a precios asequibles, Uber Eats también lanzó una herramienta llamada Precios de tienda. Se trata de una etiqueta que aparecerá en aquellos establecimientos que ofrecen en la app los mismos precios que en sus tiendas físicas. Por ahora, Chedraui y Soriana tienen esta etiqueta.

Aguilar comentó que, de esta manera, pedir la canasta básica por medio de la plataforma puede ser más asequible pero también ordenar el supermercado completo.

Uber para adolescentes 

Pensando en aquellas familias con adolescentes, la empresa lanzó Uber Eats Teens, una función que permitirá a los padres y tutores tener vinculada la cuenta de sus jóvenes de entre 13 a 17 años, hacer seguimiento de sus gastos, asignar un presupuesto mensual, recibir notificaciones en tiempo real y establecer filtros para ciertos productos como las bebidas alcohólicas.

Colunga explicó que esta funcionalidad posibilita que padres y tutores den más autonomía a los adolescentes, pero, al mismo tiempo, tengan un control de gastos y visibilidad de lo que piden.

Recomendaciones personalizadas

La última función anunciada por Uber Eats consiste en recomendaciones personalizadas. Cuando una persona realice un pedido, la plataforma hará sugerencias personalizadas y asequibles sobre productos complementarios de tiendas de conveniencia, farmacia o comida preparada.

Estas recomendaciones aparecen en un carrusel visual fácil de explorar y permiten cubrir dos necesidades de compra en un pedido, con la ventaja de pagar un solo costo de envío.

Comer es una de las actividades favoritas de la población mexicana, de los amigos y también de los enamorados. Por eso, este 14 de febrero en el Día del Amor y la Amistad, las personas hacen sus pedidos de comida a domicilio para enviar un regalo o disfrutar junto a sus seres queridos.

De acuerdo con datos de DiDi Food, en el 14 de febrero aumentan las solicitudes de envíos a domicilio, especialmente en la Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Puebla, Mexicali y Ciudad Juárez.

En esas ciudades, en el Día del Amor y la Amistad del año pasado la plataforma de delivery observó un mayor incremento de pedidos a domicilio.

Las enchiladas suizas fueron el platillo favorito de los enamorados y los amigos en la Ciudad de México y Puebla, al menos durante las mañanas.

Y más al norte del país, en Guadalajara, Ciudad Juárez y Durango, la comida preferida fueron los chilaquiles.

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Por las tardes y noches, la pizza y la comida mexicana fueron los platillos perfectos para acompañar a las personas de Ciudad de México y Guadalajara el 14 de febrero.

Mientras tanto, la población regia prefirió la pizza y las alitas o boneless.

Ya sea para pasarla solo o acompañado, en este Día del Amor y la Amistad la comida no puede faltar. Las o los mexicanos también acostumbran pedir alimentos como la barbacoa, los tacos y los burritos para consentirse o consentir a otros.

Durante el 14 de febrero, las personas suelen ir a restaurantes u organizar cenas románticas o entre amigos en casa.

Pero hay quienes son más prácticos, no pueden o no quieren salir de casa o no consiguieron una reservación en un día tan demandado. Por ello, las plataformas digitales como DiDi Food, Rappi o Uber Eats son una alternativa cada vez más importante en días como estos.

Sólo en la Ciudad de México, la Secretaría de Desarrollo Económico estima que este año habrá una derrama económica de casi 100 millones de pesos debido a los festejos del Día del Amor y la Amistad.

Los sectores que más demanda presentan en este día, de acuerdo con la institución, son el gastronómico, el alojamiento temporal (hoteles), así como el del entretenimiento, espectáculos y recreación.

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En la Zona Metropolitana de Guadalajara, Jalisco, la derrama económica que prevé la cámara de comercio asciende a 2 mil 300 millones de pesos. Alrededor del 24 por ciento de los consumidores en esta ciudad gastará su dinero en una cena en casa.

Dado que las plataformas intervienen indirectamente en estos servicios, también se ven beneficiados del consumo que se registra el 14 de febrero. Por ejemplo, a través de la comida que pides a tu restaurante favorito o del viaje que realizas para ir a celebrar.

El 14 de febrero de 2023, DiDi registró un crecimiento de 20 por ciento en las solicitudes de viajes a través de la aplicación, en comparación con el año inmediato anterior.

Puebla, Tampico, Aguascalientes, Torreón y Culiacán son las ciudades que mostraron un mayor incremento en los viajes en DiDi durante la celebración de ese año.

Este 15 de septiembre, los mexicanos celebramos el Grito, para conmemorar el inicio del movimiento de Independencia del país. En esta fecha, DiDi Food, la vertical de entrega de comida de la plataforma china de intermediación tecnológica, ha dado a conocer cuáles son los platillos más pedidos por los mexicanos en las Fiestas Patrias

La comida mexicana es la segunda categoría gastronómica más pedida a través de la app de DiDi Food en México. A nivel nacional, hay más de 6 mil restaurantes registrados en la plataforma que ofrecen algún platillo mexicano y los cinco antojitos más pedidos son: pozole rojo, gorditas, sopes y huaraches.

A partir de la variedad del menú de la plataforma, se ha posicionado como la comida consentida en diversos confines del país: las seis ciudades que ordenaron más antojitos mexicanos en las Fiestas Patrias de 2022 fueron: Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Culiacán, Durango y Puebla.

Contrario a lo que podría pensarse, este 15 de septiembre, el horario favorito para realizar pedidos a través de DiDi Food es de 2 a 4 de la tarde.

La Casa de Toño, que se incorporó en mayo de 2020, se encuentra en el top 10 de los restaurantes con más órdenes a nivel nacional en DiDi Food y tuvo un crecimiento de 160% en los pedidos a través de la plataforma en el último año. De las más de 40 sucursales registradas en la plataforma, las que registran la mayor demanda el 15 de septiembre son: Narvarte, Patriotismo, Floresta, Zona Rosa y Plaza Aragón. El 86% de sus pedidos incluyen pozole y los platillos favoritos son flautas, quesadillas y enchiladas los platillos favoritos, además del propio pozole.

DiDi Food inició operaciones en México en 2019 en Guadalajara. Luego se expandió a la Ciudad de México y Monterrey. Para 2020, ya operaba en 42 ciudades y en 2021 ya acumulaba 50 mil restaurantes registrados en la plataforma. En 2022 inició su expansión regional por Latinoamérica, al abrir operaciones en Costa Rica, Colombia y Perú.

Este 2023, ya tiene más de 63 mil restaurantes registrados en la plataforma, opera en más de 60 ciudades y tiene 77 mil repartidores activos.

Finalmente, DiDi Food anunció que, en conmemoración de la Independencia de México, para celebrar y deleitarse con los platillos típicos más ricos del país, además de los 6.5 millones de platillos de 30 categorías que disponibles por menos menos 100 pesos, ofrecerá una promoción de platillos nacionales por 80 pesos hasta el 18 de septiembre de 2023.

El Salvador Yessica Hompanera 

Pocos son los usuarios que les interesa ahorrar o están pendiente de las fluctuaciones de Bitcoin; la mayoría quiere el dinero para comprar productos de primera necesidad como frijoles y arroz.

María Tomasa Martínez vive en el barrio San Jacinto y la utilidad que le da a la aplicación es para el recibo de remesas. Dice que solamente una vez lo hizo con éxito, pero que no ha logrado entrar a la aplicación. Le tocó recargar $1 de saldo para que los agentes le ayudaran sin embargo fue en vano porque no le resolvieron; ella cree que el problema se debe a que su celular es de gama baja.

Mauricio Soriano, Carmen Cruz y Ricardo Gutiérrez son tres salvadoreños que coincidieron en la Plaza Gerardo Barrios en el centro histórico de San Salvador. Su fin era el mismo: canjear el bono de $30 que el gobierno de Nayib Bukele ha dado como incentivo para que los ciudadanos usen el Bitcoin.

Mauricio es un albañil de 78 años de edad que no conoce a Carmen ni a Ricardo, pero el único objetivo que tenían en común era sacar el dinero del cajero de Chivo para comprar alimentos, entre otros productos básicos para la casa.

“Aprovechamos que andamos en el centro para venir al cajero. Queríamos ver si podemos sacar el dinero para comprar algunas libras de frijoles, arroz y aceite”, comentó Mauricio, quien reside en cantón San Luis Mariona, en Cuscatancingo. El señor llegó al rededor de las 10:00 de la mañana a la plaza para auxiliarse de los agentes Chivo y lograr crear su cuenta, pero un error en la aplicación durante el registro impidió su objetivo.

A los quioscos en la plaza Barrios y al parque Morazán, ambos en el centro capitalino, aún siguen llegando personas que quieren descargar la aplicación de Chivo Wallet para obtener el bono, pero también hay usuarios que expresan sus reclamos por las fallas que experimentan y otros se acercan por simple curiosidad de saber cómo funciona.

En los primeros días de la implementación de la ley, que entró en vigencia el 7 de septiembre de 2021, los cajeros funcionaban desde las 7:00 de la mañana hasta las 5:00, pero ahora los horarios han cambiado y abren de las 9:00 de la mañana hasta las 4:30 de la tarde.

Al igual que Mauricio, el matrimonio formado por Carmen Cruz y Ricardo Gutiérrez, era la primera vez que visitaba uno de los cajeros Chivo, cuyo objetivo era sacar los $30; ambos aseguraron que el dinero lo utilizarían para comprar comida y para otras necesidades de su hogar. La pareja, que había llegado desde Los Planes de Renderos, al sur de la capital, corrió con mejor suerte que Mauricio, pues lograron sacar el dinero.

Sin embargo, otros ciudadanos que hicieron el intento por llevarse el bono Chivo enfrentaron dificultades como falta de acceso a Internet en sus celulares, ante lo cual tuvieron que ponerle una recarga de saldo de al menos $1 para poder descargar la aplicación Chivo Wallet, ya que que en las cabinas donde están los cajeros no tienen navegación gratuita para los interesados.

De hecho, se pudo observar que cuando una persona se acercaba al cajero y les decía a los agentes Chivo que no tenía datos para descargar la aplicación, los empleados inmediatamente les recomendaban hacer una recarga en tiendas o farmacias cercanas al quiosco para poder ayudarles, pues de lo contrario no podrían darles el servicio.

Ese fue el caso de María Tomasa Martínez, residente del barrio San Jacinto (al sur de la capital), quien había llegado al centro de San Salvador, para probar suerte en el cajero, pues contó que solo ha usado la aplicación para recibir remesas, pero de las veces que ha ido solamente una vez logró sacar el dinero con éxito.

María relató que no ha logrado entrar a la aplicación desde hace algunos días, por lo que sus parientes prefirieron utilizar el método tradicional de envío de remesas. A ella le tocó recargar $1 de saldo para que los agentes le ayudaran, pero fue en vano porque no le resolvieron; María cree que el problema se debe a que su celular es de gama baja.

Desde que el Bitcoin se lanzó como moneda de curso legal, los salvadoreños se han acercado a los cajeros con el propósito de sacar el bono y canjearlo. En las primeras semanas el presidente Bukele informaba en su cuenta de Twitter cuántas personas habían descargado la aplicación y eso permitía hacer un cálculo de cuántos fondos públicos había erogado el gobierno en el bono de $30, pero en los últimos meses el mandatario ya no informó a la ciudadanía sobre la descarga de la Chivo Wallet, por lo que a la fecha se desconoce el monto gastado en esa regalía.

La Asamblea le aprobó el año pasado una partida de $30 millones para entregar el bono, pero expertos han hecho cálculos y afirman que el monto aprobado ya habría sido rebasado. Sin embargo, el gobierno no ha rendido cuentas de ni de esos gastos ni de las compras de Bitcoin sobre las cuales se basaría la entrega del bono.

Cnnexpansión

En apoyo a la labor de los trabajadores de salud en la lucha por combatir el coronavirus (COVID-19), la empresa china de movilidad DiDi creó un programa especial que otorgará más de medio millón de cupones en viajes y comida que podrán ser solicitados por médicos, enfermeros, personas de limpieza y empleados de hospitales y laboratorios.

DiDi Hero estará disponible dentro de la plataforma en los próximos días y finalizará el 30 de abril. El registro para obtener los beneficios comienza este martes dentro de la app y una vez activo, el personal médico recibirá dos cupones diarios para viajes de hasta 75 pesos cada uno y tres cupones semanales para comida de hasta 95 pesos.

Los conductores podrán elegir unirse al programa y recibir de forma voluntaria estos viajes. A quienes decidan participar no se les cobrará tasa de servicio y podrán tener acceso a una mayor demanda durante el día en los viajes de DiDi Hero.

“Ante la emergencia sanitaria actual, en DiDi reformulamos nuestras prioridades de negocio para enfocarnos en ser un facilitador de ayuda y prevención. En estos momentos difíciles para todos, estamos poniendo todos los recursos de nuestra plataforma para apoyar las necesidades prioritarias del país”, indicó Juan Andrés Panamá, director de operaciones de DiDi México en un comunicado.

La compañía también anunció que donará el costo de traslado y entregará 40,000 kits básicos durante abril a la Fundación IMSS para apoyar a personas contagiadas o con sospecha de padecer COVID-19.

Blogthinkbig

La tarea de probar la comida y las decisiones sobre el ajuste de su sabor se dejan en manos de robots en la industria de la comida masiva en China.

La preparación de comida masiva en fábricas es una industria en auge. Cada vez hay menos tiempo para cocinar en los hogares, y cada vez más los productos se venden precocinados. En China han querido dotar de una mayor automatización, si cabe, a esta industria. No solo los alimentos son cocinados por máquinas, estas también los prueban para saber si hay que rectificar el sabor.

La iniciativa ha partido del gobierno chino. Es un programa que lleva tres años en marcha y al que se han suscrito más de diez fabricantes. Son compañías que preparan comida masiva basada en la cocina tradicional china. Y estos sabores se han dejado al antojo de los robots.

Un informe del China National Light Industry Council refleja que las pruebas han ido bien. Los alimentos que los robots han probado incluyen carne de cerdo, vinagre de arroz, noodles, vino chino y té. El organismo señala que los fabricantes de comida masiva han incrementado sus ingresos en unos 300 millones de yuanes (unos 38,8 millones de euros) desde 2015.

La introducción de los robots en este sector no debería sorprender. En China la proliferación de robots para hacer servicios normalmente encomendados a los humanos es importante. La compañía de comercio electrónico JD.com tiene planes para abrir una cadena con 1.000 restaurantes, donde los robots cocinarán. No serán los primeros de su clase, pues otras máquinas ya han demostrado capacidad para cocinar alimentos de forma eficiente.

El robot catador

Las máquinas se emplazan en diferentes puntos a lo largo de la cadena de producción. De esta manera, monitorizan en estos lugares el estado de la comida. Lo hacen desde que está cruda hasta que se encuentra cocinada completamente.

Los robots están equipados con sensores ópticos y eléctricos, que simulan el ojo humano, la nariz y la lengua. Son los sentidos que intervienen en la experiencia culinaria. A partir de ellos, la máquina transmite datos a un algoritmo de red neuronal, que busca patrones para hacer comprobaciones.

Si se necesitan ajustes para mejorar la comida, los robots ordenan modificar algunas condiciones de producción. El proceso está totalmente automatizado y es distinto a cómo se hacía antes, cuando eran catadores humanos los que probaban y tomaban las decisiones.

Los responsables del proyecto afirman que el robot incrementa la producción. Sirve para mejorar el producto y su estabilidad, mientras que reduce los costes de producción. El objetivo es que pueda ser útil para promover la cocina tradicional china fuera del país.

TicBeat

Para que realmente sepas qué tipo de alimentos te llevas a casa y puedas poner en práctica un consumo más consciente y responsable, la app colaborativa CoCo pone en tu mano valiosa información a golpe de clic.

Entre las estratagemas publicitarias, el marketing engañoso presente en un gran porcentaje de envases, la confusión sobre determinados términos de alimentación o el etiquetado confuso de los productos es más que probable que no estés tomando buenas decisiones en torno a tu alimentación. 

No te desesperes: una aplicación puede solventar este problema. Se trata de CoCo, un proyecto basado en la economía colaborativa, autofinanciado y 100% independiente que nace como startup en Barcelona. Su propósito es brindar información nutricional real de los alimentos de forma comprensible para cualquier ciudadano de a pie, de manera que puedan realizar elecciones saludables a la hora de ir a la compra.

La aplicación está disponible tanto para Android e iOs y cuenta con una base de más de 15.000 productos de alimentación. Su nombre procede de dos sílabas extraídas de su nombre completo: el COnsumidor COnsciente. Tiene carácter gratuito y su uso es muy sencillo, ya que al escanear el código de barras del envase de los productos permite conocer la información nutricional real.

La aplicación se sirve del sistema científico de calificación internacional de Nutriscore, que indica la calidad nutricional de los productos en función de sus nutrientes. Con ella, podrás saber lo saludable o no saludable que es un producto a través de un semáforo de 5 colores -como puedes sospechar, el color verde el mejor, asociado a la letra A, mientras que el color rojo es el menos saludable, asociado a la letra E-.

CoCo te ayudará a detectar alimentos ultraprocesados ya que usa el ránking numérico conocido como Nova, que cataloga los productos desde el 1 -nada procesados- hasta el 4 -productos ultraprocesados y que deberías expulsar de tu dieta-. De esta forma ayuda a los consumidores a identificar los ultraprocesados para que puedan reducir su consumo.

Este proyecto emprendedor y colaborativo con origen en la preocupación de un padre e familia preocupado por la alimentación de sus hijos brinda respuesta a una demanda social que va en aumento y que cada vez está más preocupada por consumir alimentos saludables. 

Fundamentada en la economía colaborativa, permitirá que los propios usuarios engorden la base de datos de la aplicación como una Wikipedia en la que pueden subir la información de productos de alimentación que aún no estén catalogados. Los datos proporcionados por los usuarios se revisan, analizan e introducen en el sistema que los traduce automáticamente a través de los algoritmos de Nutriscore y Nova.

El fundador de la app Jean Baptiste Boubault, un emprendedor con 14 años de experiencia en el sector digital en Barcelona y cabeza visible tras otras startups como Splio y PayFit, afirmaba que “es sorprendente que en un país como España, reconocido por la riqueza de su dieta mediterránea, tengamos un 40% de niños con sobrepeso y obesidad. Esto preocupa a mucha gente y ha hecho que salten la alarmas”. 

El experto ha destacado la importancia de movimientos como el real fooding que emergen como un contra-poder a la industria para fomentar la transparencia en la alimentación, así como la mayor conciencia medioambiental.