México | Tecnología contra la comida chatarra tras regulación de la SEP

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El pasado 29 de marzo, la Secretaría de Educación Pública (SEPprohibió la venta de alimentos chatarra en escuelas de todo el país. El desafío no solo ha sido nutricional, sino también logístico y comercial. Padres de familia y cafeterías de escuelas tuvieron que modificar menús mientras que algunos menores intentan adaptarse a los cambios de alimentación.

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