Chile enfrenta una silenciosa pero creciente crisis de salud pública: el 74,2% de su población vive con sobrepeso u obesidad, según cifras del Ministerio de Salud. Esta condición, considerada una enfermedad crónica y multifactorial por la Organización Mundial de la Salud (OMS), representa un importante desafío en términos de costos sanitarios, productividad y calidad de vida.
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